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2016年9月9日，啟新生物科技有限公司有幸為頂津集團各地區(qū)微生物分析的主管和資深分析員進行了短期的交流培訓(xùn)，通過上課和實驗的方式提升學(xué)員的知識和實操能力。
本次課程內(nèi)容主要包括:
食品中毒病因、特性及臨床病癥
環(huán)境微生物監(jiān)控計劃(采集規(guī)劃與培養(yǎng)基的選擇)
霉菌酵母計數(shù)與診斷技術(shù)
飲料及瓶裝水的衛(wèi)生安全指標(biāo)
食品致病菌檢測技術(shù)簡介及顯色培養(yǎng)基于食品飲料衛(wèi)生指標(biāo)菌的應(yīng)用
衛(wèi)生指標(biāo)菌的快速檢驗法（DOX示教）
培養(yǎng)基質(zhì)量與效能驗證
本次培訓(xùn)主講人為 ：
蔡文城 博士
臺美檢驗實驗室負責(zé)人 暨 臺灣陽明大學(xué)微免所教授
沈嘉恬 副主任
臺美檢驗科技有限公司 生物實驗室
王諾嫻
啟新生物科技 資深 產(chǎn)品專員
